Московский гастрономический фестиваль 2024
Весь октябрь ресторан Cépage принимает участие в МГФ 2024! Тема фестиваля — семейный обед, отсылающий к традициям и воспоминаниям, но переосмысленным по-новому, гастрономически. Для заказа доступен сет из трех позиций, блюдо на компанию и специальный коктейль!
Шеф-повар Тарас Кириенко решил воссоздать любимый классический обед из детства. Максимально сбалансированный прием пищи, где нашлось место и полезному зелёному салату, и сытным пельменям с мясом, и домашнему яблочному пирогу. Тот самый вкус — близкий сердцу, но с щепоткой гастрономии.
Сет «Семейный обед» — 3900₽
- Зелёный салат с печенью, яйцом и травами, сливочный крем
- Пельмени с говядиной, белыми грибами, бульоном и чёрным трюфелем
- Яблочный крамбл
Блюдо на компанию — 2800₽
- Каре ягненка, запеченный картофель со шпинатом, кинзой и томатами
Цена на коктейль Martini Fiero Tonic при заказе сета: 700₽
Регистрация